La generación de + de 45 años nos hablan de Food en la web

La gente de 40 y 50 años, incluso de más están en las redes. ¿Cómo podemos descifrar este público que oscila entre el placer y lo saludable?

En una época en que todos los anunciantes apuntan a los millennials, las personas de 45 años y más son un público que no debería descuidarse. Ahora bien, hay que decir que esta generación es más compleja de lo que parece. Cécile Lorber, directora asociada de FOOD AGENCY, en Webedia, nos ayuda a descifrar a esta audiencia.

La generación de 45 años y más es difícil de identificar, ¿cuáles son las lecciones clave a recordar en este estudio?

Cécile Lorber: Después de escuchar atentamente foros, blogs y redes sociales, nuestra primera reacción fue constatar que este público objetivo está muy presente en lo digital, particularmente mediante la consulta de blogs. También descubrimos que las personas de más de 45 años siguen siendo adeptos de los “momentos de la vida”, en lugar de recurrir a “nuevos comportamientos alimentarios” como lo hacen los millennials. Mientras que los millennials se agrupan por modo de vida (gamers, deportistas, sanos) los 45 años y más adoptan valores relacionados con sus características sociodemográficas.

Las motivaciones de esta generación son múltiples y varían según los grupos de edad. El primer grupo de edad el cual permanece activo, busca soluciones prácticas para preparar la comida y empieza a controlar su dieta. Mientras que las personas de mayor edad, más de 65 años se expresan en el ámbito digital para encontrar soluciones relacionadas con su salud, por ejemplo.

¿Cuáles son las grandes diferencias entre cada generación y cómo pueden entenderlas las marcas?

 El primer grupo, de edad 45-54, es un objetivo bastante femenino conocido como un “regulador” muy presente en la web. Esta población es activa con un fuerte interés por los temas del adelgazamiento y el deporte los cuales ocupan el 30% de todas las conversaciones food. De hecho, el deporte es un tema muy actual entre todas los generaciones analizadas (generación Z, Millennials), existe un vínculo muy fuerte entre la noción de salud / healthy y el deporte, lo cual le deja grandes oportunidades de discurso a las marcas food (co-branding / Brand content / service, etc).

Las personas de 55-64 años son consumidores éticos y responsables. En el 4.8% de las conversaciones, la calidad de los alimentos y los riesgos relacionados con una dieta poco saludable son los temas principales en las platicas de este público. Asegurarse de que existe una transparencia total sobre estos temas será la clave para sobresalir.

La última subcategoría es el senior de 65 y más; el estudio nos revela que sigue siendo muy “clásico” en su forma de consumo; para él, comer está relacionado con momentos de placer que puede recibir y, por lo tanto, le gusta cocinar.

En 2019, las tendencias se enfocan hacia una “nueva conciencia alimentaria”. ¿Existe alguna diferencia entre este público objetivo y los millennials?

Sí, los temas de ética y conciencia alimentaria se confirman año tras año para todas las edades. Sin embargo, nos sorprendió descubrir que no hay mucha presencia de temas “orgánicos” en las discussions food de las personas de más de 45 años. Su preocupación principal es la salud y esto se observó en el 13.9% de las conversaciones en torno a la comida. Para ellos comer bien también significa respetar la estacionalidad de los alimentos y darle la importancia adecuada al local.

¿Estacionalidad, el factor tomar en cuenta para adoptar en una estrategia de comunicación?

Este es un ámbito que la mayoría de las marcas abordan adecuadamente y es ideal para esta población meta. A las personas de 45 años y más les gusta recibir, compartir y estos son conceptos que las marcas pueden usar para generar emociones. Por ejemplo, el uso de la nano influencia será relevante en la medida en que los influencers estén asociados con momentos de compartir con familiares y amigos durante eventos festivos. Esta generación compartirá espontáneamente momentos en redes, promoviendo los productos de la marca que consumen.

Equipo de redacción Webedia México.

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